ESALTARE GLI INGRADIENTI LAVORANDOLI CON AMORE

Ricordi, sapori e nuovi incontri


Preparo i vostri piatti solo con materie prime di stagione selezionate da me, con un accurata ricerca per i mercati. Mi piace pensare che con il cliente siamo un team dove lo stesso mi dirà le sue idee, i suoi desideri e io cercherò di renderli fattibili. Possiedo l’esperienza e la manualità per gestire l’evento in modo professionale grazie alla collaborazione nel tempo con catering molto prestigiosi siti a Roma.
La cucina, quella vera, deve soddisfare il piacere di tutti i sensi. Il gusto, la vista e il profumo sono elementi fondamentali di un piatto riuscito.

Innovazione e
semplicità


Semplicità e ricerca, capace di esaltare le peculiarità degli ingredienti di stagione. Una cucina curata e naturale quella dello Chef Matteo Torrenti, un'esplosione di sapori che conquista il gusto e riempie il cuore .

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